بذر کاهو سالدین یکی از انواع کاهوهای محبوب است که به خاطر ویژگی‌های خاص خود در بین کشاورزان و باغبانان مورد توجه قرار می‌گیرد. در زیر به برخی از اطلاعات و ویژگی‌های این نوع بذر اشاره می‌کنم: